Spice magic 🏺✨

10年来の夢、何も考えずに来れる店をオープン- RUBY MURRAY

10年来の夢、何も考えずに来れる店をオープン- RUBY MURRAY

チルでご機嫌なカレー屋さんルビー・マーレーが大事にするのは一見つながりがなさそうな人たちが運んでくれる縁。気分が上がる瞬間を求めていつの間にかスパイスカレーに辿り着き、10年越しの夢を叶えた話。

10年来の夢、何も考えずに来れる店をオープン- RUBY MURRAY

チルでご機嫌なカレー屋さんルビー・マーレーが大事にするのは一見つながりがなさそうな人たちが運んでくれる縁。気分が上がる瞬間を求めていつの間にかスパイスカレーに辿り着き、10年越しの夢を叶えた話。

チャイを飲みにインドに来たら、始まった夢の続き (後編)

チャイを飲みにインドに来たら、始まった夢の続き (後編)

きっかけはチャイが好きだから。それだけでも旅を始める十分な理由。答えを急いで出すのではなく、今に向き合うことで見えてきた夢の続き。「何かの途中」って実は一番味わい深い時間なのかも。

1件のコメント

チャイを飲みにインドに来たら、始まった夢の続き (後編)

きっかけはチャイが好きだから。それだけでも旅を始める十分な理由。答えを急いで出すのではなく、今に向き合うことで見えてきた夢の続き。「何かの途中」って実は一番味わい深い時間なのかも。

1件のコメント
チャイを飲みにインドに来たら、始まった夢の続き (前編)

チャイを飲みにインドに来たら、始まった夢の続き (前編)

人生はWeb検索のように一瞬で答えは出ない。何度も試行錯誤してやっと辿り着くもの。過程が軽視されがちな現代、時間をかけることに罪悪感を覚える人も多いのでは?だから今回はあえて「旅の途中」のまゆちゃんのストーリーを書きました。

チャイを飲みにインドに来たら、始まった夢の続き (前編)

人生はWeb検索のように一瞬で答えは出ない。何度も試行錯誤してやっと辿り着くもの。過程が軽視されがちな現代、時間をかけることに罪悪感を覚える人も多いのでは?だから今回はあえて「旅の途中」のまゆちゃんのストーリーを書きました。

トレンドが数世紀続く時代に生まれたチャイ、旅の軌跡

トレンドが数世紀続く時代に生まれたチャイ、旅の軌跡

チャイはインドだけのものと思われがちですが、今のレシピに至るまでに国境を越え大陸を渡り…壮大なストーリーが背景にありました。かつてトレンドが数世紀も続いた頃の話からひもときます。

1件のコメント

トレンドが数世紀続く時代に生まれたチャイ、旅の軌跡

チャイはインドだけのものと思われがちですが、今のレシピに至るまでに国境を越え大陸を渡り…壮大なストーリーが背景にありました。かつてトレンドが数世紀も続いた頃の話からひもときます。

1件のコメント
スパイスとの出会いと斜めに広がる話

スパイスとの出会いと斜めに広がる話

私のスパイスとの出会いは意外にもロンドンでした。 「なんでイギリス?」と思われるかもしれませんが、皆さんお忘れじゃないでしょうか…

スパイスとの出会いと斜めに広がる話

私のスパイスとの出会いは意外にもロンドンでした。 「なんでイギリス?」と思われるかもしれませんが、皆さんお忘れじゃないでしょうか…